Pasta alla Carbonara: ricetta, trucchi e segreti
Imitata, sbagliata o reinterpretata, spesso discussa la carbonara è uno dei piatti più conosciuti e apprezzati della cucina italiana. Qual è la ricetta originale? Scopriamolo insieme passo dopo passo. La carbonara è uno dei primi più conosciuti della cucina italiana pur essendo arrivato sulla tavola in tempi relativamente recenti rispetto ad altri piatti cardine del […]
